Des pizzas fraîches et authentiques à Nice signées Mamma Pizza.
Retrouvez l’Italie dans nos pizzas en livraison près de Villefranche-sur-Mer grâce à nos produits frais italiens et à l’expérience passionnée d’un pizzaïolo vénitien !
De véritables pizzas maison
Pour confectionner les pizzas que vous retrouvez à la pizzeria Mamma Pizza de Nice, votre pizzaïolo Giacomo met à profit ses 10 ans d’expérience et son affection pour son pays d’origine afin de vous offrir des créations savoureuses. Tout commence par la pâte à pizza, élaborée à partir d’un mélange unique de plusieurs farines puis levée pendant 72 h. Etalée à la main, elle reçoit ensuite une garniture de produits frais, jusqu’à la sauce tomate préparée chaque jour sur place. Une authenticité et une gourmandise que vous retrouvez également dans les burgers de Mamma Pizza ! Laissez-vous donc tenter par les photos de nos créations : elles représentent réellement ce qui vous attend !
Des produits tout droit venus d’Italie
Pour garnir ses pizzas, votre pizzaïolo choisit ses produits avec soin. Les ingrédients principaux arrivent ainsi en direct de l’Italie :
- Farines de haute qualité
- Fromages
- Charcuterie
Une qualité et une fraîcheur des produits également présentes dans tous les plats de la pizzeria, pour une véritable plongée au cœur de la gastronomie italienne.
NOS PIZZAS
- LAPINOU : Pizza (Marguerite ou Reine) en forme de lapin. 9.50€
- MARGUERITE : Tomate, fromage, olives, origan. 10€
- NAPOLITAINE : Tomate, fromage, anchois, olives, origan. 11€
- REINE : Tomate, fromage, jambon, champignons, olives, origan. 11€
- SICILIENNE : Tomate, anchois, câpres, olives, origan. 11€
- AUBERGINE : Tomate, fromage, aubergines, mozzarella, persillade, olives, origan. 11.50€
- FAJITAS : Tomate, fromage, poulet, poivrons, oignons, olives, origan, sauce fajitas. 11.50€
- POULET : Crème de moutarde à l’ancienne, fromage, poulet, chèvre, olives, origan. 12€
- ORIENTALE : Tomate, fromage, merguez, chorizo, poivrons, olives, origan. 12.50€
- NEPTUNE : Tomate, fromage, thon, persillade, olives, origan. 12.50€
- CALZONE : Tomate, fromage, jambon, champignons, oeuf, origan. 12.50€
- 4 FROMAGES : Tomate, mozzarella, fromage, chèvre, gorgonzola, parmesan, olives, origan. 12.50€
- CHEESEBURGER : Tomate, fromage, viande hachée, cheddar, olives, origan. 13€
- ANDALOUSE : Tomate, fromage, aubergines, merguez, chorizo, persillade, olives, origan. 13€
- CANNIBALE : Tomate, fromage, viande hachée, oignons, oeuf, olives, origan. 13.50€
- HAWAIENNE : Crème, fromage, poulet, ananas, curry, olives, origan. 13.50€
- TARTIFLETTE : Crème, fromage, fromage à tartiflette, pommes de terre, lardons, oignons, olives, origan. 13.50€
- 4 SAISONS : Tomate, fromage, jambon, poivrons, champignons, coeurs d’artichauts, persillade, olives, origan. 13.50€
- CHÈVRE MIEL : Crème, fromage, chèvre, miel, olives, origan. 14€
- BUFFALA : Tomate, fromage, mozzarella di buffala, bresaola, basilic, tomates cerises, persillade, olives, origan. 14.50€
- FRUITS DE MER : Tomate, fromage, fruits de mer, gambas, persillade, olives, origan. 14.50€
- VEGETARIENNE : Crème d’asperge, fromage, poivrons, aubergines, oignons, champignons, coeurs d’artichauts, olives, origan. 14.50€
- SAUMON : Crème, fromage, saumon, mozzarella, olives, origan. 14.50€
- BURRATA : Tomate, burrata, basilic frais, tomates séchées, crème de balsamique, olives, origan. 15€
- CRISPY : Crème fraîche, tenders, oignons rouges, cheddar. 15€
- RACLETTE : Crème fraîche, pomme de terre, fromage à raclette, bresaola, cornichons, olives, origan. 15€
- FETA : Tomate, fromage, aubergine, poivrons, tomates sechées, feta, basilic, vinaigre balsamique, olives, origan. 15€
- CALABRESE : Tomate, fromage, spianata, basilic, tomates sechées, olives, origan. 15€
- PISTOU : Pistou, fromage, champignons, bresaola, copeaux de parmesan, basilic, olives, origan. 15.50€
- PIGNOLATA : Tomate, fromage, pignons, chèvre, miel, bresaola, olives, origan. 15.50€
- CHAMPÊTRE : Crême de cèpes, fromage, mélange de champignons des bois, persillade, olives, origan. 16€
- BURRATA TRUFFES : Crème de truffes, champignons, burrata à la truffe, parmesan, noisettes, olives, origan. 18€
- TRUFFES : Crème de truffes, fromage, champignons, mozzarella, noisettes, truffes, olives, origan. 18€
- Supplément : Burrata (pizza de votre choix) 3.50€
NOS BRUSCHETTAS
- MARGUERITE : Tomate, fromage, olives, origan. 8€
- AUBERGINE : Tomate, fromage, aubergines, mozzarella, persillade, olives, origan. 9.50€
- FAJITAS : Tomate, fromage, poulet, poivrons, oignons, olives, origan, sauce fajitas. 9.50€
- NAPOLITAINE : Tomate, fromage, anchois, olives, origan. 10€
- REINE : Tomate, fromage, jambon, champignons, olives, origan. 10€
- SICILIENNE : Tomate, anchois, câpres, olives, origan. 10€
- POULET : Crème de moutarde à l’ancienne, fromage, poulet, chèvre, olives, origan. 10€
- 4 FROMAGES : Tomate, mozzarella, fromage, chèvre, gorgonzola, parmesan, olives, origan. 10.50€
- ORIENTALE : Tomate, fromage, merguez, chorizo, poivrons, olives, origan. 10.50€
- NEPTUNE : Tomate, fromage, thon, persillade, olives, origan. 10.50€
- CHEESEBURGER : Tomate, fromage, viande hachée, cheddar, olives, origan. 11€
- ANDALOUSE : Tomate, fromage, aubergines, merguez, chorizo, persillade, olives, origan. 11€
- CANNIBALE : Tomate, fromage, viande hachée, oignons, oeuf, olives, origan. 11.50€
- HAWAIENNE : Crème, fromage, poulet, ananas, curry, olives, origan. 11.50€
- TARTIFLETTE : Crème, fromage, fromage à tartiflette, pommes de terre, lardons, oignons, olives, origan. 11.50€
- 4 SAISONS : Tomate, fromage, jambon, poivrons, champignons, coeurs d’artichauts, persillade, olives, origan. 11.50€
- CHÈVRE MIEL : Crème, fromage, chèvre, miel, olives, origan. 12€
- BUFFALA : Tomate, fromage, mozzarella di buffala, bresaola, basilic, tomates cerises, persillade, olives, origan. 12.50€
- VEGETARIENNE : Crème d’asperge, fromage, poivrons, aubergines, oignons, champignons, coeurs d’artichauts, olives, origan. 12.50€
- SAUMON : Crème, fromage, saumon, mozzarella, olives, origan. 12.50€
- BURRATA : Tomate, burrata, basilic frais, tomates séchées, crème de balsamique, olives, origan. 13€
- CRISPY : Crème fraîche, tenders, oignons rouges, cheddar. 13€
- RACLETTE : Crème fraîche, pomme de terre, fromage à raclette, bresaola, cornichons, olives, origan. 13€
- FETA : Tomate, fromage, aubergine, poivrons, tomates sechées, feta, basilic, vinaigre balsamique, olives, origan. 13€
- CALABRESE : Tomate, fromage, spianata, basilic, tomates sechées, olives, origan. 13€
- FRUITS DE MER : Tomate, fromage, fruits de mer, gambas, persillade, olives, origan. 13.50€
- PISTOU : Pistou, fromage, champignons, bresaola, copeaux de parmesan, basilic, olives, origan. 13.50€
- PIGNOLATA : Tomate, fromage, pignons, chèvre, miel, bresaola, olives, origan. 13.50€
- CHAMPÊTRE : Crême de cèpes, fromage, mélange de champignons des bois, persillade, olives, origan. 14€
- BURRATA TRUFFES : Crème de truffes, champignons, burrata à la truffe, parmesan, noisettes, olives, origan. 16€
- TRUFFES : Crème de truffes, fromage, champignons, mozzarella, noisettes, truffes, olives, origan. 16€
NOS PIZZAS
- LAPINOU : Pizza (Marguerite ou Reine) en forme de lapin. 9.50€
- MARGUERITE : Tomate, fromage, olives, origan. 10€
- NAPOLITAINE : Tomate, fromage, anchois, olives, origan. 11€
- REINE : Tomate, fromage, jambon, champignons, olives, origan. 11€
- SICILIENNE : Tomate, anchois, câpres, olives, origan. 11€
- AUBERGINE : Tomate, fromage, aubergines, mozzarella, persillade, olives, origan. 11.50€
- FAJITAS : Tomate, fromage, poulet, poivrons, oignons, olives, origan, sauce fajitas. 11.50€
- POULET : Crème de moutarde à l’ancienne, fromage, poulet, chèvre, olives, origan. 12€
- ORIENTALE : Tomate, fromage, merguez, chorizo, poivrons, olives, origan. 12.50€
- NEPTUNE : Tomate, fromage, thon, persillade, olives, origan. 12.50€
- CALZONE : Tomate, fromage, jambon, champignons, oeuf, origan. 12.50€
- 4 FROMAGES : Tomate, mozzarella, fromage, chèvre, gorgonzola, parmesan, olives, origan. 12.50€
- CHEESEBURGER : Tomate, fromage, viande hachée, cheddar, olives, origan. 13€
- ANDALOUSE : Tomate, fromage, aubergines, merguez, chorizo, persillade, olives, origan. 13€
- CANNIBALE : Tomate, fromage, viande hachée, oignons, oeuf, olives, origan. 13.50€
- HAWAIENNE : Crème, fromage, poulet, ananas, curry, olives, origan. 13.50€
- TARTIFLETTE : Crème, fromage, fromage à tartiflette, pommes de terre, lardons, oignons, olives, origan. 13.50€
- 4 SAISONS : Tomate, fromage, jambon, poivrons, champignons, coeurs d’artichauts, persillade, olives, origan. 13.50€
- CHÈVRE MIEL : Crème, fromage, chèvre, miel, olives, origan. 14€
- BUFFALA : Tomate, fromage, mozzarella di buffala, bresaola, basilic, tomates cerises, persillade, olives, origan. 14.50€
- FRUITS DE MER : Tomate, fromage, fruits de mer, gambas, persillade, olives, origan. 14.50€
- VEGETARIENNE : Crème d’asperge, fromage, poivrons, aubergines, oignons, champignons, coeurs d’artichauts, olives, origan. 14.50€
- SAUMON : Crème, fromage, saumon, mozzarella, olives, origan. 14.50€
- BURRATA : Tomate, burrata, basilic frais, tomates séchées, crème de balsamique, olives, origan. 15€
- CRISPY : Crème fraîche, tenders, oignons rouges, cheddar. 15€
- RACLETTE : Crème fraîche, pomme de terre, fromage à raclette, bresaola, cornichons, olives, origan. 15€
- FETA : Tomate, fromage, aubergine, poivrons, tomates sechées, feta, basilic, vinaigre balsamique, olives, origan. 15€
- CALABRESE : Tomate, fromage, spianata, basilic, tomates sechées, olives, origan. 15€
- PISTOU : Pistou, fromage, champignons, bresaola, copeaux de parmesan, basilic, olives, origan. 15.50€
- PIGNOLATA : Tomate, fromage, pignons, chèvre, miel, bresaola, olives, origan. 15.50€
- CHAMPÊTRE : Crême de cèpes, fromage, mélange de champignons des bois, persillade, olives, origan. 16€
- BURRATA TRUFFES : Crème de truffes, champignons, burrata à la truffe, parmesan, noisettes, olives, origan. 18€
- TRUFFES : Crème de truffes, fromage, champignons, mozzarella, noisettes, truffes, olives, origan. 18€
- Supplément : Burrata (pizza de votre choix) 3.50€
NOS BRUSCHETTAS
- MARGUERITE : Tomate, fromage, olives, origan. 8€
- AUBERGINE : Tomate, fromage, aubergines, mozzarella, persillade, olives, origan. 9.50€
- FAJITAS : Tomate, fromage, poulet, poivrons, oignons, olives, origan, sauce fajitas. 9.50€
- NAPOLITAINE : Tomate, fromage, anchois, olives, origan. 10€
- REINE : Tomate, fromage, jambon, champignons, olives, origan. 10€
- SICILIENNE : Tomate, anchois, câpres, olives, origan. 10€
- POULET : Crème de moutarde à l’ancienne, fromage, poulet, chèvre, olives, origan. 10€
- 4 FROMAGES : Tomate, mozzarella, fromage, chèvre, gorgonzola, parmesan, olives, origan. 10.50€
- ORIENTALE : Tomate, fromage, merguez, chorizo, poivrons, olives, origan. 10.50€
- NEPTUNE : Tomate, fromage, thon, persillade, olives, origan. 10.50€
- CHEESEBURGER : Tomate, fromage, viande hachée, cheddar, olives, origan. 11€
- ANDALOUSE : Tomate, fromage, aubergines, merguez, chorizo, persillade, olives, origan. 11€
- CANNIBALE : Tomate, fromage, viande hachée, oignons, oeuf, olives, origan. 11.50€
- HAWAIENNE : Crème, fromage, poulet, ananas, curry, olives, origan. 11.50€
- TARTIFLETTE : Crème, fromage, fromage à tartiflette, pommes de terre, lardons, oignons, olives, origan. 11.50€
- 4 SAISONS : Tomate, fromage, jambon, poivrons, champignons, coeurs d’artichauts, persillade, olives, origan. 11.50€
- CHÈVRE MIEL : Crème, fromage, chèvre, miel, olives, origan. 12€
- BUFFALA : Tomate, fromage, mozzarella di buffala, bresaola, basilic, tomates cerises, persillade, olives, origan. 12.50€
- VEGETARIENNE : Crème d’asperge, fromage, poivrons, aubergines, oignons, champignons, coeurs d’artichauts, olives, origan. 12.50€
- SAUMON : Crème, fromage, saumon, mozzarella, olives, origan. 12.50€
- BURRATA : Tomate, burrata, basilic frais, tomates séchées, crème de balsamique, olives, origan. 13€
- CRISPY : Crème fraîche, tenders, oignons rouges, cheddar. 13€
- RACLETTE : Crème fraîche, pomme de terre, fromage à raclette, bresaola, cornichons, olives, origan. 13€
- FETA : Tomate, fromage, aubergine, poivrons, tomates sechées, feta, basilic, vinaigre balsamique, olives, origan. 13€
- CALABRESE : Tomate, fromage, spianata, basilic, tomates sechées, olives, origan. 13€
- FRUITS DE MER : Tomate, fromage, fruits de mer, gambas, persillade, olives, origan. 13.50€
- PISTOU : Pistou, fromage, champignons, bresaola, copeaux de parmesan, basilic, olives, origan. 13.50€
- PIGNOLATA : Tomate, fromage, pignons, chèvre, miel, bresaola, olives, origan. 13.50€
- CHAMPÊTRE : Crême de cèpes, fromage, mélange de champignons des bois, persillade, olives, origan. 14€
- BURRATA TRUFFES : Crème de truffes, champignons, burrata à la truffe, parmesan, noisettes, olives, origan. 16€
- TRUFFES : Crème de truffes, fromage, champignons, mozzarella, noisettes, truffes, olives, origan. 16€
Nos particularités
Toutes les charcuteries italiennes que nous utilisons sont coupées sur place, afin qu’il y ait plus de goût. Vous aurez ainsi une meilleure appréciation des goûts.
Bon à savoir
Pour conserver les saveurs de tous les ingrédients, le pizzaïolo de Mamma Pizza veille à découper les charcuteries italiennes sur place et à ne les ajouter sur les pizzas qu’après cuisson, notamment la bresaola (l’une des grandes spécialités de la Lombardie, à base de bœuf) ainsi que le basilic. La garantie d’une fraîcheur et d’un goût préservés !